とあるバイトで、鹿と熊のお肉を食べる会の給仕をした。さすがにこれは悪趣味だったかしら。ご褒美に野生の熊の肉とやらを食べさせてもらった。赤味噌の鍋でしゃぶしゃぶするように薄切りに火を通して頂く。やはりケモノは独特の匂いがあり、超個性的なお味…
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