2011-10-10から1日間の記事一覧

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なにやら、今日は、こう「肉！！！」っという気分になりまして。牛肉は本当にシンプルに塩コショウと大蒜、オリーヴオイルにバターをちょっと加えるのがポイントだ。すると驚くほどニンニクと肉の風味が増す。元気の良い時はワインに醤油。*1付け合わせは出…